Sayuran Umum Disalahartikan sebagai Nightshades Ubi jalar sebenarnya adalah ubi dan bukan nightshade atau kentang! Jamur adalah jamur dan bukan nightshades. Bawang juga bukan nightshades. Zucchini bukan nightshade.
Sayuran apa yang terkait dengan nightshade?
Sayuran nightshade termasuk dalam famili tumbuhan dengan nama latin Solanaceae. Kentang, tomat, paprika, dan terong semuanya adalah nightshades yang umum. Banyak yang merupakan sumber nutrisi yang kaya dan berfungsi sebagai makanan pokok untuk berbagai budaya.
Apakah mentimun nightshade?
Berikut daftar sayuran yang sering orang anggap sebagai nightshades, padahal bukan nightshades: Lada hitam. Kopi. Mentimun.
Apa daftar sayuran dan buah-buahan nightshade?
Beberapa nightshades yang paling populer adalah kentang, tomat, paprika, dan cabai. Namun karena berbagai rempah dan campuran rempah dibuat dari cabai, nightshades dapat ditemukan di berbagai macam makanan olahan!
Apakah Bawang adalah nightshade?
Tumbuhan dalam famili Solanaceae secara informal disebut sebagai tumbuhan nightshade. Bawang, termasuk bawang merah, tidak termasuk dalam keluarga Solanaceae atau nightshade. Sementara kentang dan tomat adalah makanan umum di seluruh dunia, beberapa di keluarga ini, seperti tanaman nightshade hitam (Solanum nigrum), sangat beracun.
Apakah blueberry adalah buah nightshade?
Bluberi. Blueberry mengandung alkaloid solanin seperti tanaman nightshade, meskipun secara teknis mereka bukan tanaman nightshade. Blueberry sering disebut-sebut sebagai makanan super karena banyak yang percaya mengandung bahan pencegah kanker. Mereka tinggi antioksidan, yang dikenal untuk mengurangi peradangan.
Apakah Bawang Putih dianggap sebagai sayuran nightshade?
Tidak, mereka dari keluarga yang berbeda. Nightshades adalah tanaman dalam genus Solanum atau, lebih luas lagi, dalam keluarga Solanaceae. Spesies keluarga nightshade termasuk kentang, tomat, paprika, terong dan physalis. Mentimun, bagaimanapun, adalah anggota keluarga labu atau labu; Cucurbitaceae.
Apa yang terjadi jika Anda makan mentimun setiap hari?
Mereka rendah kalori tetapi mengandung banyak vitamin dan mineral penting, serta kandungan air yang tinggi. Makan mentimun dapat menyebabkan banyak manfaat kesehatan potensial, termasuk penurunan berat badan, hidrasi seimbang, keteraturan pencernaan dan menurunkan kadar gula darah.