Susu Hershey's Duds Produk ini telah dihentikan oleh produsen dan tidak lagi tersedia.
Mengapa mereka menyebutnya Milk Duds?
SUSU DUDS Permen diperkenalkan oleh F. Hoffman & Co. SUSU DUDS Permen mendapatkan nama mereka karena pembuatnya merasa tidak mungkin membuat karamel berlapis cokelat untuk membentuk bola bulat sempurna, jadi dia menyebutnya "tidak berguna".
Apa yang terjadi Milk Duds?
Pada tahun 1992, produksi permen Milk Duds dipindahkan ke pabrik Robinson, Illinois milik Leaf Candy Company. Pada tahun 1996, operasi permen Amerika Utara Leaf diakuisisi oleh Hershey Foods Corporation of Hershey, Pennsylvania.
Apakah aman makan cokelat tua?
Cokelat bisa bertahan lama, tambahnya, tetapi sering mengembangkan lapisan putih, yang dikenal sebagai "mekar", saat terkena udara. Ini terjadi ketika beberapa lemak kristal meleleh dan naik ke atas. Ini bukan jamur, katanya, dan tidak apa-apa untuk dimakan.
Bisakah saya minum susu coklat kadaluarsa?
Bahkan setelah dibuka, sebagian besar susu aman untuk diminum selama beberapa hari setelah tanggal pakai atau jual. Penyimpanan dan penanganan yang tepat dapat membantunya tetap segar dan aman lebih lama. Namun, selalu penting untuk memeriksa tanda-tanda pembusukan sebelum diminum.
Apa perbedaan antara susu asam dan susu basi?
Susu basi biasanya mengacu pada susu pasteurisasi yang bau dan rasanya tidak enak karena pertumbuhan bakteri yang selamat dari proses pasteurisasi. Di sisi lain, susu asam sering merujuk secara khusus pada susu mentah yang tidak dipasteurisasi yang telah mulai berfermentasi secara alami.
Mengapa Anda mengentalkan susu saat memanggang?
Ketika buttermilk atau susu kental digabungkan dengan soda kue dalam panekuk atau kue, asam menyebabkan soda kue mendesis dengan kuat. Tindakan mendesis ini menciptakan makanan panggang yang ringan dan lembut. Susu yang mengental juga memberikan sedikit bau pada produk akhir. Anda juga bisa menggunakan jus lemon atau krim tartar untuk mengentalkan susu.
Apa yang terjadi jika susu mengental?
Biasanya molekul protein ini saling tolak, memungkinkan mereka mengapung tanpa menggumpal; ketika pH larutan mereka berubah, bagaimanapun, mereka tiba-tiba dapat menarik satu sama lain dan membentuk gumpalan. Inilah yang terjadi ketika susu mengental. Ketika pH turun dan menjadi lebih asam, protein (