Beginilah tampilan irisan mentimun setelah disegel vakum di ruang vakum sealer dan kemudian didinginkan sebentar. Ini lebih renyah daripada mentimun biasa. Untuk menggunakan penyegel vakum, Anda cukup memasukkan makanan ke dalam kantong dan mengatur kantong sedemikian rupa sehingga ujungnya menggantung di atas batang segel. Kemudian Anda menutup tutupnya.
Apakah mentimun perlu didinginkan setelah dipotong?
Mentimun tidak perlu didinginkan jika belum dipotong. Mentimun potong paling baik disimpan di lemari es, tetapi mentimun utuh harus disimpan pada suhu kamar. Ketimun bisa bertahan 2-3 minggu pada suhu kamar, tetapi hanya bisa bertahan satu minggu di lemari es.
Bagaimana cara menjaga tomat tetap segar setelah dipotong?
Simpan potongan tomat besar dengan sisi terpotong di atas tisu di dalam wadah penyimpanan dan gunakan dalam waktu dua hari. Tomat akan terasa paling enak jika Anda dapat mengeluarkannya dari lemari es bahkan 30 menit sebelum dimakan untuk mengembalikannya ke suhu kamar. Tomat yang dipotong dadu juga harus disimpan dalam wadah penyimpanan di lemari es.
Bisakah saya membekukan irisan mentimun?
Salah satu cara untuk membekukan mentimun adalah dengan mengirisnya dan meletakkan irisan mentimun di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti. Masukkan loyang ke dalam freezer selama beberapa jam. Masukkan irisan mentimun beku ke dalam kantong ziplock. Tutupi mentimun dengan air dan masukkan ke dalam freezer sampai airnya membeku.
Apa yang bisa saya lakukan dengan kelebihan mentimun?
Berikut adalah beberapa resep mentimun yang enak.
- Acar Fermentasi Setengah Asam.
- Krim Mentimun (bisa juga dicampur dan digunakan sebagai saus lezat!)
- Sandwich Redbud dan Mentimun.
- Salad Mentimun dan Bawang.
- Smoothie Jeruk Nipis.
- Semangka, Jeruk dan Mentimun Aqua Fresca.
- Salad Ketumbar Mentimun.
- Salad Buah Mentimun Basil.
Apa yang bisa Anda lakukan dengan mentimun yang terlalu banyak tumbuh?
Kupas dan potong menjadi empat. Potong seluruh rongga biji dan potong atau sobek sisanya. Ini bisa digunakan untuk membuat sup mentimun-yogurt, saus gazpacho hijau atau tzatziki. Salah satu cara favorit kami untuk menggunakan mentimun berukuran monster ini adalah dalam cuka dasar dan salad mentimun gula.
Apakah mentimun besar buruk?
Yang benar adalah, ya, terkadang mentimun yang lebih tua dan lebih besar bisa terasa tidak enak, tetapi ini tidak selalu terjadi; pada kenyataannya, sebagian besar mentimun dibiarkan tumbuh hingga ukuran penuh rasanya enak.
Mengapa mentimun saya sangat gemuk?
Ketika bunga betina tidak mendapatkan cukup serbuk sari yang layak, ketimun dapat berkembang miring atau buahnya mungkin kerdil. Mentimun yang diserbuki dengan buruk biasanya membengkak di ujung batang tetapi gagal tumbuh hingga panjang yang diharapkan. Ujung bunganya mungkin terpuntir atau melengkung, menghasilkan mentimun yang gemuk dan nubby.
Mengapa mentimun saya berbentuk bola?
Penyerbukan yang buruk – Jika mentimun Anda berbentuk lucu, Anda mungkin memiliki masalah dengan penyerbukan. Air yang tidak mencukupi – Terkadang mentimun Anda yang cacat bisa disebabkan oleh stres kelembaban. Mentimun membutuhkan banyak air sepanjang musim tanam. Pupuk – Pemupukan dibutuhkan di setiap kebun.